活動策劃/空間租借
大家的社區廚房:福客堂的空間租借與活動策劃
「福客堂社會企業」的「一樓實驗廚房」和英國社會企業社區廚房(food cycle)精神異曲同工,扮演台中「社區廚房」的重要角色,而它在「讓社會不再有單獨用餐的老人」的成立願景之下,這兩年來推動的「老人共餐」已經看見初步成效
more荷法傳統原木桌遊
荷法傳統原木桌遊:在遊戲中獲得成就感和存在感
值得一提的是以上「荷蘭桌遊Sjoelbak」是創辦人Vincent的父親在二十幾年前去探望當時在荷蘭工作的他時,看到荷蘭的這種木製桌遊很像台灣的木製彈珠台,因而從荷蘭帶回台灣…
more吃在福客堂
「荷蘭大叔」讓你不用出國也可以吃到道地的異國美食
聽說「荷蘭煎餅」與「法國可頌」都是旅歐三十年的老闆Vincent的口袋美食,而且,每當到「福客堂」的客人點這兩道甜點,總會聽到Vincent細說它們的由來…
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